Gjorde en lasagne-variant idag som uppskattades av hela familjen..
Köttfärs ca 500 gram
Lasagneplattor 4 stycken
Creme Fraiche 34% 4,5 dl
Ost , riven 2 dl
Morot, finriven 1 st
Lök, gul, finriven 1/2 st
champinjoner 5 st
Kryddor: svartpeppar, Muskot paprika, ingefära,
Stek köttfärs. Blanda i alla ingredienser som nämns ovan med färsen förutom lasagneplattorna och osten. Täck botten på en gratängform med ”smeten” lägg dit 2 lasagneplattor. Häll över mer ”smet”. Lägg dit 2 plattor till. Häll sista ”smeten”. Riven ost. In i ugn ca 20 minuter 220 grader.
