Pefekt att välja en omelett till köttfärsen, framför pasta eller ngt annat med massa kolhydrater.
Till 2 port/ 2 omeletter
4 ägg
4 mtsk vatten
salt, peppar,
Stek på medelvärme med lite matfett, tills ytan på omeletten är fast. Vik ihop.
Serverades idag med stekt nötfärs som jag smaksatt med soya, köttbuljong å kryddor.
Hade även en sallad gjord på tomat, gurka, vitkål och keso till!
Svingott, nyttigt å perfekt som matlåda 🙂
