socker

socker

Näringsexperter/kostrådgivare rekommenderar max 5 teskedar socker per dag. De flesta av oss får i oss minst 20 teskedar per dag, enbart till frukost.

Svenskarnas konsumtion av socker har legat relativt konstant sedan 1980. Siffran varierar mellan 37—45 kilo per person och år, enligt Jordbruksverkets statistik. Det senaste mätvärdet är från 2009 då vi konsumerade totalt 40 kilo socker och sirap per person.
Man gissar att var tionde svensk har problem med sug efter socker och snabba kolhydrater. / sockerberoende

Serotonin är en signalsubstans och är kroppens lyckohormon.För att få en serotoninkick kan vi äta kolhydrater. Personer som är deprimerade kan lida av serotoninbrist. Dom kan känna sig mycket bättre av att äta ex. godis.

Dopamin är en annan signalsubstans och är kroppen belöningshormon. Den står för glädje och lugn. Dopamin höjs även av kolhydrater/socker. Mycket talar för att det finns kopplingar mellan dopaminbrist och att man får ett beroenden/missbruk. T.ex. sockerberoende.

Kroppen känner ingen skillnad om du äter rent socker eller om du äter frukt som är fruktos. Fruktos är socker och socker är kolhydrater. Det kan ge ungefär samma skada i kroppen! Är man sockerberoende, triggar frukt suget väldigt mycket.

Alla mår bäst med en stabil blodsockerkurva.

Antal motsvarande sockerbitar i ……

1  kanelbulle                      3 st  sockerbitar

1  chokladbiskvi                    6 st

1 tablettask                       4  st

1 drickyoghurt                    4 st

godis á 100 gram                  13 st

choklad 100 gram                 13 st

Coca Cola 33 cl                   8 st
2 dl saft                          5 st

1 mtsk marmelad                  4 st

1 mtsk sylt                         2 st

2 dl cornflakes/havrefras 1st

sockerialkohol tabell

Här ser man hur mycket socker man får i sig från olika drycker, för att få i sig samma mängd alkohol som i ca 2 glas vin (40cl). Då blir skillnaden mellan olika drycker ännu mer uppenbar!
sockerialkoholl tabell två

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s