Igår kände jag för att göra en ordentlig fredagsgratäng..och skippa allt vad kvarg och tonfisk heter Det fick bli en tacogratäng! Såå gott! 500 gram nötfärs 12%. Stek tillsammans med en påse tacokrydd-mix. Philadelphia 200 gram med smak av paprika och lök. Creme fraiche 2 dl. Blanda philadelphian och cremefraichen i en skål. Tillsätt 1 … Fortsätt läs »
struma, processpass, jobb och examen på G.
Veckan har rullat på med lite av varje. Jobb, skola, promenader, sushimiddag på uteservering. Besiktigade även bilen häromdagen. Trodde verkligen det skulle gå sämre än vad det gjort.. så jag är lättad! Två lampor, och framrutan gnällde dom över. Det kan jag väl ta… Idag var jag hos en läkare för att få reda på … Fortsätt läs »
Het kycklinggryta med kokosmölk
Kycklinggryta. 2 stora eller 3 lagom portioner 2 och 1/2 Bröstfile 1 gul lök 1 konserv Kikärtor 1 konserv Kokosmjölk 6 % 1/2 dl chilisås Salt, vitlökspulver, Svartpeppar 1 mtsk Soya Stek kikärtor på hög värme i några minuter så de blir gyllenbruna. Krydda med 1 tsk salt, 1 tsk vitlökspulver. Häll kikärtorna på en … Fortsätt läs »
Söndagsmums! Visp- Bär
Ikväll vart det jordgubbar , apelsin och vaniljvisp till kvällsmys Gott och fräscht!
Matlådetips :) Nötfärsgryta / Nötfärs-omelett.
Imorgon blir sambons matlåda en köttfärsgryta innehållandes potatis och korv. Recept : Stek nötfärs tillsammans med några dl vatten, soya, vitlök, timjan, örtsalt. Tillsätt potatisar som du tidigare kokat/ stekt som du skurit i bitar. Tillsätt stekt/ grillad ”Bratwurst med örkryddning”. Blanda allt. Done! Min matlåda blir samma nötfärs recept men med en omelett som … Fortsätt läs »
Promenad, bananpannkaka, loppis, grillning!
Dagen började med att jag och killen hoppade på cyklarna och tänkte att vi skulle ta oss en tur. Jag hade fixat matsäck och sånt. Men det räckte att vi cyklade 500 meter så ändrade vi oss. Det blåste ju typ storm! Så vi vände hem igen och lämnade cyklarna för en promenad istället. Blev … Fortsätt läs »
Het fisksoppa med smak av saffran- Nyttig! Enkel!
Hittade på ett eget recept på en nyttig het fisksoppa med smak av saffran idag! Mums! 2 Port. 400 g Fisk ( jag använde sejfilè) 1 purjolök 2 morötter 2 pressade vitlöksklyftor 2,5 dl Milda mat 4 % 2,5 dl vatten 1 fiskbuljong 0, 5 g ( en påse) saffran 1 mtsk äppelcidervinäger 4 mtsk … Fortsätt läs »
Loka Strawberry Loka Chocolate Hotellfrukost
Då har jag provat Loka`s nya smaker. Strawberryn blev helt klart min favvo! Riktigt gOo! Choklad-smaken kommer jag inte köpa igen. Kvällen har varit lugn, drog och handlade lite..tänkte prova mig på nån ny maträtt imorrn, innehållandes fisk. Imorgon ska jag vara på stan vid 8.30 ..har nämligen bestämt frukost -dejt med syrran på ett … Fortsätt läs »
4 hjulings-köp, grillning och tandläkarskräck
Idag åkte vi till Oskarshamn eftersom killen skulle köpa en fyrhjuling där När vi kom hem vart det grillning! Kassler till mig. Och korv med bröd till killen Gjorde en sallad på : couscous, tomat, gurka, lök, grönsallad, äpple, fetaost, + vinägrett. Efterrätt blev hallon med vaniljvisp, och grillade marshmallows Imorrn ska jag till vårdcentralen, … Fortsätt läs »
Valborg, roadtrip
Snart dax att börja göra mig iordning för att dra och kolla på en spelning med sambon och ett av banden han är med i Blir en lugn kväll. Tidigt imorgon bitti ska vi åka på en roadtrip på ca 60 mil tur å retur, över dagen. Fixade lite käk vi kan ha på vägen. … Fortsätt läs »
